2022년 평생교육원 여름방학 - 꽃차소믈리(심화과정) - 11가지 채소와 과일을 이용하여 해독차 만들어보기

안녕하세요?

청강문화산업대학교 평생교육원의 교육 커뮤니티 CKA입니다!



벌써 초록이 싱그러운 여름이네요.

이제 더운 날씨와 장마가 시작하는 계절이죠?

건강 관리 잘 하시고 늘 즐거움이 함께하길 바래요~!



이번주 꽃차 소믈리에 (심화과정) 2주차 수업에서는

11가지 채소와 과일을 이용하여 해독차를 만들어 보기로 했습니다!




먼저 교수님께서 오늘 수업 내용을 전체적으로 설명하시고

바로 실습으로 들어가게 되었습니다.


재료를 손질하는 모습이 보이네요!




재료를 손질한 다음 팬을 적정 온도에 맞추고 기름을 두르고 있습니다.

팬이 뜨거운 만큼 장갑을 끼고 실습하는 모습이 보이네요!



손질한 재료를 팬에 조리하는 모습이 보이네요.

11가지 채소와 과일을 각각 조리를 하면서,

교수님께서 해독차에 대한 질의응답을 마지막으로

이번주가 마무리가 되었습니다.


여름 기운이 더 강해지는 7월이네요.

오늘 하루도 모든 일이 시원하게 이루어지는 하루가 되시길 기원하며,

행복한 하루 보내시길 바래요~