안녕하세요?

청강문화산업대학교 평생교육원의 교육커뮤니티 CKA입니다!

여름 휴가는 아직 멀었는데 날마다 더위에 시달리는 7월이 참 기네요.

즐거운 휴가를 기대하며 더워도 즐길 줄 아는 지혜가 필요한 것 같습니다.

무더위에 건강 해치지 않도록 지혜롭게 여름을 나시기 바랍니다.

저희 평생교육원에서는 진행하는 힐링과 웰빙의 꽃차, 약선 한방차

프로그램이 4주차를 맞이하게 되었습니다!

이번 4주차에서는 꽃차의 컬러와 메리골드 꽃차 및 천일홍 꽃차

만드는 과정을 진행을 하게 되었는데요.

실습에 앞서 재료 준비 및 수업 내용에 대한

전체적인 이론 수업을 진행하는 모습이 보이고 있네요!

먼저 꽃잎을 팬에 볶고 있는 모습이 보이는데요?

이 과정을 거치게 되면 꽃차의 특유의 풍미가 올라오게 됩니다.

천일홍 꽃차도 함께 볶고 있는 모습이 보이는데요.

천일홍 꽃차도 메리골드와 함께 유기농 꽃차로서 대표하는 꽃차인데요.

건강차로서 정말 최고의 꽃차인거 같아요!

꽃잎을 식히는 과정인데요.

말린 꽃잎을 물에 넣고 바로 끓여서 드셔도 되지만, 좀더 편하게 드시면서도

깔끔하게 드시고 싶으신 분들께서는 부직포에 넣어서 드시는 방법도 있기 때문에

그 부분도 꼭 참고해 주시길 바랍니다.

이렇게 이번 4주차도 마무리가 되었는데요.

더운 날씨에도 불구하고 열심히 따라와주시는 수강생분들 덕분에

수업이 잘 마무리가 되었던 것 같습니다.

이번 여름도 사랑하는 사람, 가족과 친구, 주변의 소중한 사람들과 함께

건강과 행복이 가득하셨으면 합니다.

건강 유의하시고 행복한 한 주 보내시길 바랍니다~!